Lokum, geleneksel Türk tatlılarından biridir ve yüzyıllardır tüketilmektedir. Fındık, fıstık, Hindistan cevizi, gül aroması gibi farklı içeriklerle zenginleştirilmiş çeşitleri bulunur. Şekerleme ve hediyelik kategorisinde önemli bir yere sahiptir.
